admin≫

讃岐うどん18 豪麺 山下 

讃岐うどん18 
豪麺 山下
完全手切りのねじれ麺が躍動する!
山下-丸亀店
●香川県丸亀市川西町北2041 ●TEL。0877-23-7889
●営業時間/9:30~14:30(麺がなくなり次第終了)
●定休日/月曜日(祝日の場合は翌日)

讃岐の有名店の店長をしていた店主が2009年10月に独立開業。
テーマは「かけうどんだけでも飽きさせないうどん」だと言う。
山下-丸亀うどん
今回は醤油うどんを注文。ちょうど釜からあがったばかりの麺に
大根おろしと醤油を一回しかけ、レモンを絞って食す。
不揃いだがコシのあるねじれ麺が口の中で踊る!
大根おろしとレモンの爽快感がたまらなく旨い!これで250円。

「豪麺」って?
店内に入れば何となくわかる気がします。
一度は行ってみたい店の一つだ。
スポンサーサイト


この記事へのコメント

この記事へコメントする














(△お好みの文字サイズになるまでクリックしてください)

にこちゃん太王

Author:にこちゃん太王
誰でも行ける!
四国八十八ヵ所霊場巡礼
凸凹カルテットで回りました